MENTIDERO WHISKY CRAFT G EDITION – SINGLE MALT – SINGLE CASK EDICIÓN LIMITADA se elabora con la mejor cebada de la región de Castilla, donde crece bajo el sol de la cálida España. Una cebada malteada que aporta una mezcla de intensos sabores y aromas que permanecen durante todo el proceso de elaboración. El proceso de fermentación se realiza en pequeñas cantidades con una levadura especialmente seleccionada y la destilación del caldo resultante se repite tres veces en nuestros alambiques de cobre. De cara a obtener el mayor grado de pureza, desechamos de manera minuciosa cabezas y colas, obteniendo así el verdadero corazón del destilado, intenso y aromático con una untuosidad excepcional.
MENTIDERO WHISKY CRAFT G EDITION se envejece en barricas de roble que previamente han servido para añejar grandes vinos de Rioja Tempranillo. Las barricas aportan al whisky, de forma completamente original, matices del campo español, no visto hasta ahora en otros whiskies, así como un color natural rojizo que lo hace único. Siendo un whisky single-cask, cada partida se envejece de manera independiente en una barrica de 220 litros, sin mezclas ni trasiegos, bajo la atenta supervisión de nuestro Maestro Destilador. Una vez envejecido, sale de la barrica y se embotella sin filtrar ni colorear, manteniendo así su carácter único y original, intenso en aroma, sabor y color.
Este es un whisky de autor 100% craft, diferente y exclusivo, con el sello de calidad de SANTAMANÍA. Una mezcla de matices equilibrados y en perfecta harmonía que no decepcionan a los amantes del whisky craft.
ATRIBUTOS IMPORTANTES:
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- SINGLE MALT
- PEATED MALT: 100% Malta ahumada
- SMALL BATCH – Partidas inferiores a 490 botellas.
- TRIPLE DESTILADO en cobre / COPPER TRIPPLE DISTILLED
- SINGLE CASK: De cada barrica una partida, sin mezclas ni trasiegos.
- Barricas de roble de Rioja de 220l
- No se filtra ni se colorea
- 100% Craft: sin aditivos de ningún tipo – 100% artesanal
- Whisky diferente y original: No comparable con los industriales
- NAS – Non Age Specific
- Color rojizo derivado de su envejecimiento en vino de Rioja.
- El primer whisky de Madrid de la historia
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NOTA DE CATA de MENTIDERO Whisky CRAFT G EDITION
De carácter enérgico, con un intenso sabor a malta y un retrogusto equilibrado a ahumados. El vino de Rioja de las barricas en que se envejece, influencia de forma considerable el fondo de este whisky, con notas frescas a uvas pasas, matices de frutos secos, especias y ligeros toques de roble y fruta. Con un color rojizo, es complejo, curioso y deliciosamente turboso, prolongado y pleno.
100% CRAFT: SIN PRODUCTOS QUÍMICOS, EDULCORANTES ARTIFICIALES O ADITIVOS DE NINGÚN TIPO, SÓLO INGREDIENTES 100% NATURALES.
Marca: MENTIDERO
Juan A Montesinos –
Whisky apto para los no bebedores de JB y similares. Tampoco para los que mezclan con cocacola. Esto hay que beberlo solo y de poquito a poquito que ¡no es barato! rico rico!!!