MENTIDERO RESERVA 9 años
MENTIDERO RESERVA 9 años es un ron de lujo, elaborado en Madrid de manera artesanal en partidas limitadas de 496 botellas numeradas.
Se envejece en barricas de 220l de roble español usadas anteriormente para el añejamiento de Jerez dulce Pedro Ximénez.
Triple destilado en alambiques de cobre y envejecido en nuestra bodega hasta la perfección, Mentidero Reserva es un ron con personalidad propia de intenso aroma y sofisticado sabor.
No se filtra ni se colorea, su color es la firma de las barricas donde reposa. Sin aditivos ni potenciadores del sabor.
ATRIBUTOS IMPORTANTES:
- Ron de Madrid
- Single Cask – Barricas de roble español de 220 litros de Jerez dulce PX
- Ron de melazas triple destilado en cobre
- No se filtra ni se colorea. Sin azúcar añadido
- 100% Craft: sin aditivos de ningún tipo
- Ron 100% artesanal: No comparable con los industriales
- Botellas numeradas por lote: 496
NOTAS DE CATA:
En apariencia, MENTIDERO RESERVA es de color ambar oscuro con toques rojizos como resultado del reposo en barricas de Pedro Ximénez.
En nariz, su aroma revela notas dulces de piel de naranja y albaricoque con un ligero recuerdo a pasas.
De sabor intenso y delicado, es fácil identificar notas de vainilla, cacao, higos y pasas debido a su crianza en barricas de Pedro Ximénez.
PERFECT SERVE:
Su complejidad y untuosidad lo hacen perfecto para beber solo o con hielo, y es ideal para crear combinados de calidad donde el ron sea el protagonista.
Marca: MENTIDERO
¿Y PORQUÉ SE LLAMA MENTIDERO?
Mentidero debe su nombre al origen madrileño de este ron, que recupera la tradición artesana de la destilación con caña de azúcar inventada al sur de España en plena Reconquista. Un destilado que se elaboraba con la base de caña de azúcar traída a España por los árabes y que pronto encontró adeptos entre las filas nacionales. Los españoles llevaron la caña de azúcar a Cuba, donde el clima era mucho más apropiado y la producción, tanto de azúcar como de ron, pasó a hacerse en América.
Mentidero se inspira en la historia del ron y en su cultura, rindiendo un pequeño tributo a sus orígenes. En concreto, Mentidero debe su nombre a los históricos y efervescentes Mentideros de Madrid. Enclaves fijos como el de “Los Representantes”, “Las Losas de Palacio” o “Las gradas de San Felipe”, donde los madrileños del Siglo de Oro se reunían para conversar, recabar información y compartir chismorreos, practicando un primitivo “periodismo oral”. El auténtico corazón de una ciudad siempre viva y en continua ebullición.
Es un ron de autor elaborado en pequeñas partidas de forma completamente artesanal con ingredientes 100% naturales, libre de aditivos y colorantes artificiales. Un sabor genuino y auténtico, rescatado de la mejor tradición, hecho con maestría y calidad.
Mentidero es además el primer ron del mercado elaborado íntegramente en Madrid. Un tesoro embotellado, madrileño y universal, destilado como se hacía en tiempos lejanos. Tan natural como atípico, Mentidero no es uno más.
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