NAVABI Nº2 – GIN ROSÉ

36,90 IVA incluido

NAVABI Nº2 – GIN ROSÉ es una ginebra estilo London dry que se destaca por su aroma y sabor intensos, resultado de una exquisita combinación de botánicos especiados y afrutados durante el proceso de destilación.

 

Hereda su nombre del vibrante color de los botánicos antes de la destilación, un rosa intenso generado por pigmentos naturales de especias como la pimienta rosa, flores como el hibisco y frutos rojos como fresas, frambuesas o moras.

 

NAVABI ROSÉ, al igual que cualquier ginebra estilo London dry, es cristalina, no rosada. Durante su destilación, la ginebra pierde por completo su color y emerge del alambique en su estado más puro, con un aroma y sabor intensos pero sin rastro de color.

 

En boca, NAVABI ROSÉ ofrece toques dulces y afrutados, a pesar de ser predominantemente seca al no contener azúcar ni edulcorantes.

 

La fórmula Nº2 de NAVABI asegura el equilibrio entre sus 13 botánicos de base y los más predominantes, manteniendo ese toque distintivo a enebro necesario para ser una auténtica ginebra London dry al 100%.

 

Con un 43% de volumen alcohólico, el intenso aroma a pimienta rosa y frutos rojos prevalece en cócteles y gintonics, donde sus aromas puros y suaves generan una intensa sensación de placer.

 

“Transparente por fuera, muy intensa por dentro – esta atrevida y exótica ginebra dispara tus sentidos como ninguna otra” – Victor Fraile, WORLD GIN EXPERTS 2023

 


¿Quieres saber porque esta ginebra  “Se llama rosé y no es rosa”?. Disfruta de nuestro blog y aprende más curiosidades sobre esta ginebra.


Con esta ginebra tienes garantizado “el efecto louche: un indicador de calidad e intenso sabor”. Disfruta de nuestro blog y aprende más curiosidades sobre esta ginebra.


 

 

Botella 70cl. Graduación alcohólica 43,0% Vol.


   ENVÍO GRATIS


SKU: NAV-70-ROSE Categoría:

NAVABI Nº2 – GIN ROSÉ

Botánicos protagonistas: Enebro de Macedonia (Juniperus Communis), considerado el mejor enebro del mundo por su tamaño y calidad. Sus bayas de color negro purpúreo, presentes en las ginebras craft, aportan la esencia aromática, en armonía con otros botánicos.

Botánicos que le dan su espíritu rosa: Pimienta rosa, flor de hibisco, fresa, frambuesa y mora.

Otros 13 botánicos en perfecta armonía con los anteriores, como cilantro, raíz de angélica, almendra tostada, pimienta blanca, pieles de naranja, romero fresco y cardamomo, crean una ginebra equilibrada y sofisticada.

Proceso de Elaboración:

Los botánicos se maceran lentamente a temperatura ambiente, adquiriendo un color rosa intenso que da nombre a la ginebra. Se añade una carga extra de pimienta rosa y frutas rojas al cárter de infusión, permitiendo una fusión lenta de aromas y sabores.

La ginebra en estado puro (88%-90% Vol.) reposa una semana antes de diluirse con agua de débil mineralización de la Sierra de Madrid. Diluida al 43% Vol., reposa al menos 15 días más antes del embotellado.

Nota de Cata:

El intenso y agradable aroma a pimienta rosa y frutos rojos es la primera impresión. Le siguen suavemente la naranja y el cardamomo, dejando al enebro en segundo plano en perfecta armonía.

NAVABI Nº2 – GIN ROSÉ engaña a los sentidos. Con recuerdos claros de pimienta rosa y frutos rojos, esta ginebra seca estilo London Dry sorprende en boca con su dulzura y suavidad, ligera en el paladar y un final especiado que evoca la combinación única del enebro con los demás botánicos.

Valoraciones

No hay reseñas todavía

Añadir una valoración
Currently, we are not accepting new reviews

También te recomendamos…